不得不说，疫情居家真的是提升自我的好机会。不知道大家都在疫情期间 Get 了哪些技能？相信不少人都和我一样，厨艺那可是得到了前所未有的提升！
对小编来说，厨艺提升的标准除了口感绝对要有保证之外，最重要的就是高效了，总之越省事越好。厨房小白总是手忙脚乱，殊不知好的酱料能让你做起料理事半功倍，煎煮炒炸卤样样轻松写意，离食神的距离近乎于零！
在这里，我真的发自内心感恩有李锦记酱油，让人轻轻松松就能复刻出大厨等级的美味，没有什么菜不是一勺李锦记酱油能解决的，如果没有，那就多来几勺！话不多说，这就给大家分享我疫情期间掌握的一周懒人下饭食谱～
🌶 辣椒豆豉小炒肉 🌶
有了李锦记，这道料理真是太太太简单，15分钟就能搞定。前期五花肉的腌制是关键，用李锦记财神蚝油（2勺）、李锦记味极鲜特级酱油（2勺）、李锦记贵州风味豆豉辣椒酱（2勺），腌制个30分钟。之后翻炒时加入蒜、姜、辣椒，再放些李锦记味极鲜特级酱油、李锦记贵州风味豆豉辣椒酱调味，15分钟就可以出锅啦！
💡敲黑板：我的厨艺全靠李锦记各路神仙酱料撑起，尤其李锦记味极鲜特级酱油入味一级棒，渗透和包裹度都很好，采用非基因工程大豆，天然酿造，不含防腐剂，豉香浓郁，用途广泛，快手菜神器！疫情期间我已经空瓶2瓶了。
另外两道我翻牌率极高且拿得出手的大菜就是：油焖大虾和猪肉炖粉条。这两道菜听起来就给人觉得大厨来了，但实际上只要酱料备齐，同样下个几勺李锦记味极鲜特级酱油带出香醇好滋味，其他功夫都是小菜一碟。具体做法就不展开了，因为加入此酱料，自由发挥都不出错！
李锦记酱油，真正安心味道
自从拾起了厨艺之后，发现生活幸福感提高好多，所谓的幸福，也许就是精心挑部下饭综艺，再配上自己做的人间美味，这样精致的慢生活吧。食谱手艺固然重要，但只要选了好酱料，就能让下厨更加事半功倍。若不知道从何买起，那就从家中常备的酱油入手，以下三款李锦记「鲜酱油」系列就是安心的质量好味道。
李锦记味极鲜特级酱油
销售冠军！采用非基因工程大豆，天然酿造，不含防腐剂，豉香浓郁，用途广泛，快手菜神器。
李锦记减盐醇味鲜酿造酱油
口味较淡的小伙伴强推！减盐醇味鲜酿造酱油采用先进减盐技术及特殊工艺，使盐份比普通酱油低25%，但是减盐不减鲜，美味更健康，而且也是用非基因工程大豆，6个月天然酿造。
李锦记零添加醇味鲜特级酿造酱油
追求极致健康的成分党首选！这款李锦记高端酱油不仅同前面几款酱油一样采用非基因工程大豆，6个月天然酿造头道原汁，而且是零添加色素，零添加香料，零添加防腐剂，零添加甜味剂，真正健康的酱油首选。
相信每个吃货家中的调料柜里一定都有李锦记酱油的身影。李锦记对于质量百分百坚持，严选非基因工程大豆制造，吃得更放心。秉持 100-1=0 的「零缺陷」质量无暇管理理念，因为「一丁点的失色，都会浪费100分的烹调心思」，李锦记的酱料从农田到餐桌，每步都由质量专队实地监控，味道、选材、健康，样样都不容有失，因为李锦记始终把顾客的满意放在第一位，致力于献上完美酱料。
食谱揭秘环节来喽～
会做饭之后，我还很喜欢在社交媒体上晒成果，本来只是想记录生活，没想到每次 PO 图都有好多人问我要食谱。现在就来揭秘公开我的食谱来源，那就是✨李锦记自己的社交账号✨
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