位于北加州与内华达州交会处的 Lake Tahoe 太浩湖，距离旧金山三、四个小时车程，不仅仅是冬天滑雪胜地，夏天更是大家在沙滩上晒太阳、在湖面上划船或是驾驶的游艇的度假景点。
太浩湖总面积为 190 平方英里，最宽的地方长达 22 英里，最深处为 1,645 英尺，平均深度也高达 1,000 英尺。太浩湖大约在两百万年前形成，是美国第二深的高山湖泊。太浩湖夏天的水面上的水温大约为 63°F，比一般游泳池 78°F~82°F 的水温略低，不过以夏天来说户外温度够高，其实下水玩并不会觉得非常冷。本篇整理自编编个人拜访太浩湖的行程，将其浓缩为三天两夜，让计划前往的人参考。
第一天
下午 | 抵达南太浩湖的酒店 Harveys Lake Tahoe
订房网站：https://www.hotels.com/ho118158/harveys-resort-casino-stateline-united-states-of-america/
South Lake Tahoe 南太浩湖是太浩湖湖畔最大城，也是观光客拜访基本上都会安排的城市。推荐可以挑选住在南太浩湖，这里有许多度假酒店与小木屋，距离知名的翡翠湾也只有约 10 英里的车程，而城市中间正好是加州与内华达州的州际县切割。一过州际县，靠内华达州就有大型的赌场酒店，游客除了可以尽情欣赏大自然美景，晚上还可以在赌场小试手气。
订房推荐选择 Tahoe Tower，距离湖畔比较近，房间也更新颖宽敞。
晚餐 | 戈登大厨的地狱厨房 Hell’s Kitchen
晚餐来到位于 Harveys 酒店内的 Gordon Ramsay Hell's Kitchen，由荣获许多米其林星星的厨师 Gordon Ramsay 戈登·拉姆齐以他最知名的实境烹饪节目地狱厨房为主题创办，第一季从 2005 年开始播出，即将推出第 21 季，已经在全世界超过百万名观众。
戈登开的世界第一家 Hell's Kitchen 地狱厨房的餐厅位于拉斯维加斯凯萨皇宫酒店入口处，南太浩湖这是第二家餐厅。
Hell's Kitchen 的调酒非常值得一试，点了服务生推荐的 It's Your Thyme 以及热带水果调酒 Secret Cove 都很好喝也有特色。
如果来访想要品尝最经典的威灵顿牛排以及太妃布丁，建议可以挑选三道菜的套餐 HK Signature Prix Fixe，前菜可以选择凯萨沙拉或是香煎干贝 Pan Seared Scallop，干贝超级香又嫩，搭配甜玉米沙拉非常可口。
两人来访另一人前菜可以点龙虾炖饭 Lobster Risotto，一整只新鲜去壳龙虾十分澎湃。
套餐中的主菜是戈登大厨的拿手经典菜色之一的 Beef Wellington 威灵顿牛排，也是拜访地狱厨房一定要点的。两块相当软嫩的牛排大约三分熟，涂上酱再包上酥皮焗烤，旁边附上土豆泥以及红酒酱汁，还有红萝卜与白萝卜块。牛排五分熟软嫩口感如金枪鱼，让人印象深刻。
单点的主菜是戈登的招牌菜酥皮鲑鱼 Crispy Skin Salmon，超级香酥的鱼片里面肉质鲜美，下面是柑橘香料白色奶油，旁边搭配有机扁豆、球茎茴香与蔬菜，也绝对是必点。
最后套餐甜点搭配的是同样是戈登大厨的拿手招牌英国甜点太妃布丁 Sticky Toffee Pudding。温热的太妃布丁上面搭配一球比利时姜饼口味的冰激凌，冰凉与温热的冲突滋味在口中混合，非常满足。
第二天
上午 | 在清澈湖面划玻璃船 Cleary Tahoe/ Wild Society
如果想要感受一下太浩湖的清澈，推荐可以划 kayak。比起一般传统的独木舟，这几年太浩湖非常流行透明的独木舟，可以清楚看到深蓝的湖水与水中的小鱼！从南太浩湖出发的有这家 Clearly Tahoe，有三个集合地点，分别位于 Edgewood Tahoe 酒店、Tahoe Keys Marina、以及 Cave Rock。除了自己划船，还可以参加由导游带领的导览，有一些不同的主题，像是找寻生物的导览、夕阳导览、天黑的 LED 导览、以及观星导览等。
不过其实比起南太浩湖，北边的湖水更清澈，还可以看到许多湖中的石头，是最适合划透明船的地点。可以预约这家从 Kings Beach 出发的 Wild Society 船公司，除了单人与双人 kayak 独木舟之外还有 SUP 桨板。其中最梦幻的地点就是再往北边的 Sand Harbor 与 Secret Cove，不过船公司不会帮忙运送船或是桨板过去，建议至少租两个小时，若是要更悠闲建议要租三到四小时。
Clearly Tahoe 官网：https://clearlytahoe.com/
Wild Society 官网：https://www.wildsocietylt.com/
中午 | 吃到饱寿司餐厅 Sushi Pier
Sushi Pier 紧邻南太浩湖，穿过州界来到内华达州，距离 Harveys 酒店约 1 英里，是一家吃到饱的寿司餐厅。吃到饱的价格午餐是每天下午三点前，每人 $35。晚餐则是三点之后或是随时都可以选晚餐，价格为 $45，主要差别就是晚餐可以点晚餐专属的寿司卷系列，建议如果没有很喜欢特色寿司卷，其实点午餐就可以了，有各种丰富的前菜、握寿司、手卷以及寿司卷的选择。这天大约下午两点左右抵达，有室内以及户外用餐，当时我们去拜访时需要排队等候近一小时，所以建议可以提早抵达加入等候清单，等待的时间可以去旁边的 Heavenly Village 或是附近沙滩逛逛。
下午 | Heavenly Village
住在南太浩湖一定要来内核的 Heavenly Village，这里是 Heavenly Ski Resort 天堂滑雪场下方的滑雪村，冬天许多人会从这里搭乘景观缆车上山。滑雪村内有各式各样的商店、咖啡厅、酒吧，许多商店都有现场演奏，气氛相当棒。
下午 | 环湖一圈
这天下午就来环湖一圈吧！绕太浩湖开车一圈约 72 英里，需时两小时左右，湖畔有非常多沙滩、州立公园、健行步道等景点。
Emerald Bay
Emerald Bay 翡翠湾是到太浩湖不可错过的景观点，位于湖畔南面凹进去的一个湖湾，中央有着太浩湖唯一的小岛 Fannette Island。翡翠湾长三英里，宽一英里，湖岸绿意盎然的森林映衬着如翡翠一般深绿色的湖水。由环湖公路 Highway 89 一路驶向翡翠湾，沿途会看到另外一边有着一座湖 Cascade Lake。Cascade Lake 是冰河当年前进的尽头，也是冰碛最后聚集的区域。而公路所在的较高地势，则是由冰碛堆积出来的，标记了当年两座冰河相遇所堆起的高地。翡翠湾的停车场不大，车位不是很好找，可以选择停在公路两旁可以停车的地方，或是排队等候停车位。
Sugar Pine Point State Park
继续顺时针绕太浩湖行驶，推荐拜访位于太浩湖西边的 Sugar Pine Point State Park，是一座宁静美丽的州立公园。门票每台车 $10，每天早上七点开放至日落，这里也是唯一坐在冬天依然提供许多活动的州立公园。沿着湖畔绵延约 12 英里的沙滩以及清澈的湖水，许多人在这里划船、游泳、野餐。其中最具特色的景点包含了沙滩上延伸至湖中的铁轨。这条铁轨是在 1900 年代间下船至湖中的轨道，现在已经废弃没有在使用，成为许多人拍照的地点。
旁边还有一座双层的堤防，下方可以看到清澈的湖水以及满满的小鱼，许多人在堤防上散步、做日光浴、或是直接一跃而下至清澈的湖水中。
后方草地上还有一座豪华的宅邸，这座宅邸 Hellman-Ehrman Mansion 由事业有成的旧金山金融银行家 Isais W. Hellman 建造于 1903 年，是当时著名的夏日度假别墅。这栋主要的建筑又称为 Pine Lodge，在夏天可以容纳他的家人、朋友以及仆人在此度过炎炎夏日。Hellman 过世之后她最小的女儿 Florence Hellman Ehrman 继承了这栋豪宅，继续享受在这里的夏日度假时光。在 1965 年该家族将这里大部分的土地与财产卖给了加州，这座湖畔景点、步道以及历史豪宅，都被州政府保护并开放给大众参观。
Speedboat Beach
接着继续往北边行驶，途中经过 Tahoe City 以及热闹的 Kings Beach。推荐可以来这座往湖中延伸的内湾海滩 Speedboat Beach 走走。这里有着透明清澈的湖水，游客不多大部分都是住在附近的居民，非常隐密。
Monkey Rock
在太浩湖西北边如果想要走一条步道，很推荐这条 Monkey Rock 步道。来回 2.6 英里，爬升大约为 498 英尺，可以带狗一起前往。Monkey Rock 这块石头是人工雕刻成猴子的形状，背景就是蔚蓝的太浩湖，非常漂亮。可以停在 Route 28 路边有三个收费停车场，在 Tunnel Creek Cafe 前面。需要用旁边的机器付停车费，每个小时价格不同，如果要去 Monkey Rock 建议可以付两个小时，一个小时会很赶。沿着步道往上走，最开始的一段是铺着柏油的道路，接下来就进入可以骑自行车或是步行的步道，继续往前走可以连接 Flume Trail 或是 Tahoe Rim Trail。前往 Monkey Rock 需要左转，爬上一个比较陡的坡，坡虽然陡但并不长，大约走 15 分钟就可以看到 Monkey Rock 了。
Secret Cove
经过 Incline Village 来到太浩湖的西边，在知名的 Sand Harbor 南边约三英哩处就是这个梦幻的 Secret Cove，清澈的水面可以看到湖底的石头，如清澈的蓝宝石一样透明。Secret Cove 是一座天体营海滩，可以停车在 Secret Harbor Parking Lot 沿着沙土步道走大约 3/4 英里下坡走到 Secret Cove 海滩。如果停车场关闭或是没有停车位，公路旁边只要不压路肩白线就可以停车。路边有好几处都有阶梯可以往下走，一路走到 Secret Cove 沙滩上。这段路很陡沙土路也很滑，建议一定要穿好走的鞋。
这座小小的内湾没什么浪，清澈的水底衬托出许多颗巨大的石头。水温比想像中舒服，不少人在这里野餐、划船或是游泳，真的像是一座与世隔绝的梦幻秘境。夕阳西下时这里可以看到橘黄色的夕阳余晖，是很棒的浪漫景点。
傍晚 | 入住南太浩湖 Edgewood Tahoe 度假酒店
订房网站：https://www.hotels.com/ho644484/edgewood-tahoe-resort-stateline-united-states-of-america/
Edgewood Tahoe 酒店位于紧邻南太浩湖内华达州的 Stateline，的 Edgewood Tahoe 由 Hirsch Bedner Associates 集团设计，将传统的太浩湖小木屋建筑结合现代的玻璃透明与线条感，被 Travel + Leisure 杂志选为年度最佳酒店。酒店紧邻太浩湖，从酒店走出去就有草地与沙滩，摆上酒店自己的躺椅以及各种户外游戏，包含丢沙包台、乒乓球桌、大型西洋棋盘等，是可以在户外好好放松娱乐的空间。
酒店大厅挑高如同教堂一样，面对太浩湖景，结合石灰石以及木头，设计相当有质感且新颖。同时酒店有着超大的 Spa 以及大片的高尔夫球场地，也是太浩湖附近唯一紧邻湖畔的对大众开放的高尔夫球场。高尔夫球场由知名高尔夫球场设计师 Tom Fazio 设计，他有着超过五十年高尔夫球场地设计经验，让这座高尔夫球场如同加州太平洋沿岸的 Pebble Beach 一样受欢迎。酒店有户外紧邻太浩湖的泳池以及超大的热水按摩池，还有沙滩、户外泳池、以及三座餐厅以及酒吧。
晚餐 | 梦幻湖景 Edgewood Restaurant
Edgewood Tahoe 酒店一共有三家餐厅，包含了正式的 Restaurant、酒馆风格的 Bistro 以及美式酒吧餐厅 Brooks' Bar & Deck。这家正式餐厅 Edgewood Restaurant 紧邻太浩湖畔景色超级美，面对西边正好可以看到夕阳落下山头。
点了一杯 Blackberry Gin Fizz 调酒，以琴酒为基底，加入黑莓、罗勒、新鲜莱姆汁、以及些许蛋白，整体酒味偏重不过可以吃到新鲜的黑莓果粒。
前菜点了 Poached Octopus Osetra Caviar 章鱼与鱼子酱沙拉，有三块水煮章鱼上面用鱼子酱点缀，旁边搭配食用花、牛油果、羽衣甘蓝，章鱼虽然是水煮的不过还有Q弹的嚼劲，但是鱼子酱太少了没有什么味道。
另外一份前菜点了 Bronzed Sea Scallops 干贝，下面摆放了一颗一颗的珍珠面，搭配马齿苋、生菜，淋上意大利海鲜酱汁，干贝上面则是红萝卜泡沫。干贝中间特别鲜嫩，不过干贝外层的调味偏咸但是搭酒恰恰好。
Roasted Brentwood Corn & Lobster Chowder 龙虾汤，上桌时是汤内的配料，有玉米、龙虾、柑橘、起司以及蔬菜，现场倒入龙虾巧达浓汤，整体也很鲜甜好吃。
Prime Steak Duo 是两种牛排分别是迷你菲力加入干熟成的纽约牛排，旁边搭配迷迭香土豆、蔬菜与红萝卜，两边用阿根廷青酱点缀，选了五分熟的牛排，调味还不错不过也没有太多特色与记忆点。
超级推荐 Praline Panna Cotta 这款甜点！五颗酥脆的榛果蓉巧克力包着少许意式奶冻，旁边附上白兰地樱桃，淋上榛果以及巧克力酱，每一颗吃起来都像是冰冰凉凉的金莎巧克力，超级喜欢！
第三天
午餐 | Bistro at Edgewood Tahoe
退房之后推荐可以在酒店大厅内的 Bistro 吃早午餐，外面就是泳池，整体氛围比较轻松一些。
推荐必点的是 Saffron Mussels 番红花淡菜，加入白酒、大蒜、青葱、培根、番红花、奶油、香菜，每一颗淡菜都超级大颗饱满，吸饱了汤汁非常可口，旁边附上酥脆的酸面包，沾上汤汁也很好吃。
另外点了一份 Salsiccia il Pepe 现烤薄饼，加入自制的香肠、意大利腌肉、青椒、洋葱、起司、番茄酱以及新鲜披萨草，料非常丰富。
下午 | Granite Lake and Maggie's Peak
这天如果想要爬山赏美景，推荐可以拜访南太浩湖的 Granite Lake and Maggie's Peak 步道。来回 4.1 英里的步道总爬升为 1,778 英尺，大约需时三个半小时，可以从高处欣赏到多座湖泊，包含 Eagle Lake, Cascade Lake, 以及 Emerald Bay。
