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黑人音乐家给我们带来了灵魂音乐,黑人厨师给我们带来了灵魂食物。
虽然洛杉矶有大大小小许多不同家灵魂食物,但是 Dulan‘s 绝对是其中支柱。在 Inglewood 中,就属 Dulan’s 的名气最大。这家餐厅是一个家族企业,现在的老板 Gregory Dulan 继承的是其父亲 Adolf Dulan 花了数十年时间打下的江山。如果你喜欢自助餐厅式的饮食方式,那么可以去位于 Manchester 和 Crenshaw 的分店。店里的 Mac & Cheese,绿豆和玉米面包非常的美味;每周日晚的超大份晚餐还会配有特制冰茶。
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