Harvest Table | 纳帕山谷的宁静庄园餐厅

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Charlie Palmer 主厨的餐厅，在纳帕尽享葡萄酒与美食

Harvest Table 位于纳帕山谷的核心 St. Helena 的庄园酒店 Harvest Inn 里面，由大厨 Charlie Palmer 掌厨经营。将纳帕山谷当地最新鲜的食材和最佳的产品，运用他独特的观点及法式料理的技艺，将不同的食材经过精细的评估、解构和重组，创作出一道道令人回味悠长的料理佳肴。酒店的土地上就拥有五座微型农场，就像阳光寻着季节的呼吸一般，花园依着生物多样性、环境差异、季节轮种的植栽哲学。栽种着香草、水果和蔬菜，供应自家餐厅，有机以及本地食材的概念，从农作到餐桌，依季节变化设计多样的菜单，选择丰富，美味无穷，是在纳帕品酒之后的必访餐厅。