先说结论，当然值得一冲啦！特别值得！
这家位于罗兰港 Yes Plaza 的寿喜屋 Yumiyaki 才开了几周就火遍全网，今天挑了个大雨天来，还是排了半小时的队，但是后面的体验值回票价。
这家寿喜屋是味喜屋的姊妹店，除了取消了最便宜的那两款套餐以外（目前是$88/$78会员价 A5 任吃，且每人一款 Special Dish, $78/$68 没有 Special Dish)和味喜屋还是有不少区别。
- 先说说 Special Dish, 我们三个人所以点了2份 Uni Toro Bowl 和1份A5 Wagyu Tartare (带鱼子酱)，这多$10绝对是无脑入，原料走心，也很开胃。我个人更喜欢 Uni Toro Bowl.
- 再说说肉的部分，和味喜屋一样有 Chuck Roll, Brisket 和 Shoulder Cut 三种 A5 可选，品质看图就知道了。我喜欢 Brisket 多一点。值得一提的是会给一份成本不低的 A5 Ribeye, 我点的是寿喜烧，服务员会过来帮我们做一份，仪式感很足。
- 没有味喜屋的海鲜拼盘（虾和扇贝可以去海鲜台自己拿），但是多了 Sashimi/Sushi. 吃了几份 Sashimi, 完全没有想像中的敷衍，虽然只是很常见的 Bluefin/Yellowtail/Salmon, 但是选材还是很挑剔的，厚切吃起来也很有幸福感（对应附近 Ootoro 午餐的 Chirashi 水平吧）。寿司的米不太行，慎点。
- 服务没得挑，带位，上菜速度，对菜品的解释，收盘子，询问是否加菜的时机都恰到好处，可见是经过了很严格的训练
- 蔬菜，海鲜和酱汁是自助式的，个人认为更合理。寿喜烧的蛋不再是自己打到碗里，而是去掉蛋白后直接供应上桌，也是很贴心的体验提升。
总的来说，对于$88/78的价钱，我真的是挑不出一点儿毛病，一定会无限回购！
