这篇来跟大家分享我们的 Babymoon 在茂宜其中一天的晚餐 Lineage
这家位于 The Shops at Wailea 的亚洲特色料理餐厅开幕于 2018 年十月
结合许多来自世界各地的料理手法搭配茂宜当地的食材
由大厨 Emmanuel Eng 结合家庭式的创意风味
带给大家多重的亚洲美式料理选择。
印象中三年前拜访茂宜岛的时候就已经加入口袋名单
不过当时午餐跟晚餐都留在 Four Seasons 享用
就没有机会来拜访
这次有三个晚上入住 Andaz Maui
就挑了其中一晚搭乘酒店接驳车前来品尝。
当天透过订位晚餐时段的座位
抵达的时候先逛了一下旁边的超市买了很多热带水果
时间还没到就收到短信告知餐桌已经准备好了。
Lineage主要的座位位于户外
七月中夏威夷入夜之后户外还满凉快的
坐在露台座位也不会热。
K-Pop $19
老公点了这杯调酒加入了茂宜龙舌兰酒
柚子古拉索酒、韩国辣椒酱、葡萄柚与莱姆
整体还满清爽的。
Bamboo Fo' You $12
我点的是这杯无酒精的调酒
结合薄荷、青金桔以及椰子
整体不会太甜
上面还有薄荷点缀
很适合夏天品尝。
Steamed Fish from Local Waters
原本我们计划要点三份
服务生告知那样会剩下不少
就点了两份大份量的主餐。
点了一份新鲜的清蒸鱼
加入黑松露、黑豆、姜片以及青葱
很有中式清蒸鱼的风格。
鱼肉软嫩鲜美
满推荐的！
Garlic Szechuan Noodles $22
另外点了一份大蒜四川炒面
加入青葱、四川辣椒油、以及大蒜脆块
份量十足
两个人这样吃已经相当满足。
更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：
Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05
Instagram: michellehsieh33
