上上周五拜访了这家位于旧金山 Salesforce Transit Center 的 Modí 餐厅
是一家 2024 年全新开幕的意大利结合墨西哥料理的餐厅
这天周五老公下班之后就直接前往吃晚餐。
餐厅风格是以墨西哥加勒比海海岸的图卢姆为灵感
有着蓝绿色系的装潢与各种热带岛屿会有的麻绳与挂灯
菜单着重于意大利与墨西哥料理的融合。
菜单上有各种墨西哥调酒以及南意大利的调酒
而主菜的菜单有意大利面以及披萨等
这两种菜系也可以擦出很不一样的火花。
我们选择坐在半户外的露台区
一开始客人不多
不过渐渐的几乎客满。
Sueno de Amalfi $18
调酒我点了以伏特加为底的南意大利风格的调酒
加入意大利柠檬酒、龙舌兰、莱姆以及罗勒
不过罗勒的颜色与味道非常重
完全盖掉了其他所有的味道。
Smoked Oak $17
老公的调酒点了这杯上桌开盖有着烟熏的古典威士忌
加入黑麦威士忌以及意大利的苦精
整体还不错。
Spaghetti Chorizo and Clams $32
主餐老公点了墨鱼意大利面上面有满满的蛤蜊
加入微辣的墨西哥香肠以及香菜
酱汁是大蒜白酒酱
上面还有地中海面包碎块。
蛤蜊非常鲜美多汁
墨鱼意大利面也很入味有嚼劲。
Lemon Chicen Alle Erbe $34
我点的主餐是使用香料腌渍的半只鸡
使用鼠尾草、迷迭香、柠檬、大蒜与辣椒腌制
搭配了百里香莱姆辣椒酱汁
旁边附上了烤土豆以及很好吃的考玉米与奶酪。
鸡肉整体因为加了柠檬偏酸
不过调味很有特色。
Churro Tiramisu $14
最后甜点我们点了服务生推荐的吉拿棒提拉米苏
一开始以为是提拉米苏配上吉拿棒
不过其实是热腾腾的肉桂糖粉吉拿棒代替了传统的手指饼干
下面有浓缩咖啡配上马斯卡彭奶油
是非常经典的墨西哥结合意大利的特色甜点。
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