不是每个人天生就是早起型选手…有些人一大早就精神满满，有的人却要订上五六个闹钟才能勉强起床，这个时候咖啡往往就成了救命稻草。根据美国咖啡协会的数据，三分之二的美国成年人每天都要喝咖啡，平均三杯。
但如果你担心这样会摄入太多咖啡因，或者是开销有点肉疼，其实还有更便宜的方法可以提神，甚至是光靠嗅觉就行。
医学博士Supriya Rao表示，“某些气味会刺激嗅觉受体，这些受体与大脑的边缘系统紧密相连，从而提升警觉性。边缘系统负责调节情绪、动机和记忆，这也是为什么某些味道会瞬间影响心情”。注册营养师Dru Rosales补充说，气味可以触发神经递质释放，从而影响脑电波，让人更专注或更有精神。相反，像洋甘菊、薰衣草这样的味道则有助于放松和入睡。
来一起看看能帮人提神醒脑的5种气味👇
1. 香茅/柠檬草Lemongrass科学家William Li解释说，香茅的气味会激活嗅球（大脑中处理气味的部分），再进一步刺激与情绪相关的杏仁核。效果包括减少压力与焦虑、刺激多巴胺与血清素、改善情绪、提升专注力。一项最新研究发现，仅吸入香茅精油就能提高反应速度。
营养师Jennifer Nicole Bianchini表示，香茅还能缓解脑雾。如果你感到筋疲力尽或精力不足，吸入香茅的气味可能会让你重新焕发活力。
但别把香茅和真正的柠檬搞混了，前者能促进注意力集中和思维清晰，后者更能改善情绪，减少焦虑使人放松。
2. 咖啡豆即使不喝，只闻烘焙的咖啡豆，也能提升警觉性。营养专家指出，咖啡香气中的化学成分会刺激中枢神经系统，激活多巴胺通路。这不仅对咖啡爱好者有效，连平时喝抹茶的人闻到咖啡味也可能提神。如果喝咖啡会让你焦虑，可以只闻闻咖啡豆。
3. 薄荷薄荷中的薄荷醇会刺激嗅球并激活大脑多个区域，以此提高专注力和学习能力，同时还可能降低皮质醇。闻薄荷的感觉就像跳进冰水一样，让人瞬间清醒。
4. 橙子橙子的香味来自一种叫“柠檬烯”的成分。它可以激活与注意力相关的大脑区域、提高警觉性、改善记忆。难怪西班牙塞维利亚街头都是橙子，估计每个人都是精神十足。
5. 巧克力巧克力香味会刺激大脑奖励中心，释放多巴胺，让人心情愉悦。此外，还可能增强与创造力和放松相关的脑波。虽然不像薄荷那样瞬间提神，但能让人长期保持专注和好心情。
至于多久可以见效，专家表示咖啡和橙子的气味几乎立刻见效，有些气味可能需要持续吸入。如果使用精油扩香器，建议持续30～60分钟效果更佳。此外，研究还发现留兰香、迷迭香有助于提升认知；葡萄柚、肉桂有助提高警觉；其他柑橘类气味也有类似效果。
来源: Delish
