如果你家住在南加州，最近又收到房东的涨租通知，那可能是1月的野火惹的祸。 据报导，南加州5月的平均房租涨幅达到5.1%，远高于全美平均的3.8%，是自2019年2月以来的最大差距。1月发生在Altadena、Pacific Palisades等地的大火，导致超过12,000栋房屋被毁，也对当地租房市场冲击相当明显。 “这样的变化，真的很难忽视”。 虽然其他地区因为工资上涨和新房供应增加，让房租涨幅看起来没那么夸张，但南加州却没能跟上这个节奏。尤其是住房供应不足，更是加剧了租金上涨的压力。 值得注意的是，洛杉矶和橙县2025年房租几乎没涨，但内陆帝国和圣地亚哥的涨幅却远超去年。也许是火灾或市场变化，让租房需求逐渐在往内陆和南部转移。

全美最大连锁超市之一Kroger今日宣布，未来 18个月内将关闭60家经营不佳的门店，作为提升运营效率和优化顾客体验的一部分。 虽然传来关店消息，但Kroger同时在财报会上透露，今年第一季度的表现依然亮眼。门店销售额增长3.2%，总销售额达到了$451亿美元。而最新的关店举措也不会影响全年财务预期。 “关店所节省下来的资源将重新投资在顾客体验上，包括服务、商品和门店升级。受影响的员工将被优先安排到其他门店继续工作，不会被直接辞退”。 这次的关店决定是Kroger和Albertsons合并计划失败后，又重新评估做出的。接下来Kroger将把更多精力投入在门店翻新和新门店建设上，今年预计将启动30个大型门店项目。

此前一位刚步入婚姻殿堂的新娘，本以为要迎来人生最甜蜜的时刻，没想到刚一到目的地维京群岛，就被ICE当场逮捕。 今年2月，来自德州的Ward Sakeik和丈夫Taahir Shaikh刚刚抵达St. Thomas准备开始梦寐以求的蜜月之旅，却在入境时被移民官员识破了Sakeik的无国籍身份，并将其当场拘捕。 Taahir心碎的说，“过去一年，我们的人生经历了最高潮和最崩溃的一刻。买了人生第一套房、举办了梦幻婚礼、开始蜜月旅行…然后就这样被分开超过120天”。 Ward出生于沙特阿拉伯，是一位巴勒斯坦难民。由于沙特不承认她的国籍，她从小就是“无国籍者”。8岁时她和家人来到美国申请庇护但被拒绝，而美国政府也无法遣返他们，因为Ward根本没有任何国家的国籍。此后她们一家人被下达了监管令，每年都必须按时报到，过着合法但尴尬的灰色生活。 这些年来，Ward一直配合政府要求守法生活，所以从来没预料过一次蜜月旅行，竟会彻底改变命运。 Ward是德州大学的毕业生，也是一位专业的婚礼摄影师。被拘捕后，她被从加勒比海直接送回了德州，先是关在McAllen拘留中心，如今则转移到了Alvarado

你有没有闻到过一种熟悉却又难以形容的味道？那种像是樟脑丸、潮湿纸板、地下室和落叶混合在一起的味道，也被很多人形容为“老人味”。 长期以来，这种味道都被认为是人类自然老化后的产物，但有专家近日却解释了这种味道是如何产生的，以及有哪种食物可以帮助消除这种味道。 根据牛津健康机构Oxford Healthspan的创办人Leslie Kenny的解释，老人味主要来自皮肤表面的脂质过氧化反应。随着年龄增长，皮肤的抗氧化能力逐渐下降，加上细胞更新速度变慢，皮脂氧化后的产物2-壬烯醛就会持续堆积，变成那股熟悉的味道。这种味道无法靠香水掩盖，因为香水叠加后只会出现霉味。洗澡也洗不掉，因为细胞更新慢、脂肪不容易分解，气味依然会存在。 Kenny认为，外用不如内服，而蘑菇，就是终极武器！蘑菇富含麦角硫因，这是一种超强抗氧化胺基酸，可以有效阻止脂质过氧化，防止老人味的源头形成。同时，蘑菇还富含另一种抗老关键物质精胺，能够清除受损细胞，促进细胞再生，从源头延缓老化，改善体味。 Kenny最推荐的是香菇shiitak和平菇oyster mushroom，它们的营养浓度最高，是对抗“老化味道”的完美食物。

在加州Central Valley的城市角落里，Jeremy S. Adams和最好的朋友在同一个社会学科教研组共事了将近二十年。朋友教的是高三历史，而他则教的是政府与经济学。过去二十个暑假，他们的对话几乎都围绕一个主题展开：怎样才能成为更好的老师？ “我们讨论很多东西，从考试设计、课程安排、作业内容，到教室布置，每个细节都会不断优化，只为把更好的课程和知识带给学生。以前我们还会一起读书，然后讨论如何把书里的内容融入课堂变得更有深度”。 直到今年夏天，一切都变了… “我们面临的，是一个前所未有的巨大挑战：学生借助AI技术几乎可以完成所有作业的现实问题下，该如何解决”。 人类能想到的作业，AI 都能帮他们完成，包括数学题、写作、文献分析、研究报告、仿真测验、阅读理解等等。这种偷懒，也正在损害学生大脑的学习能力。根据MIT的最新研究，频繁依赖AI的学生，大脑中与记忆和学习相关的活动会明显减少，这也和Jeremy他们在课堂中的直观感受不谋而合。 在ChatGPT、Claude或Perplexity 出现之前，学生做作业至少得花时间、动脑筋。但这就是学习的核心，通过投入时间精力，来训练大脑处理和理解新知识

虽然多吃新鲜蔬果是公认的健康选择，但专家提醒，超市里那些看似方便的预洗袋装沙拉，其实是食源性疾病高发的“隐形杀手”！过去的多起事件表明，这类袋装蔬菜多次成为李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌等病原体的传播源，部分严重情况还可能造成住院、肾衰竭，甚至死亡。 根据美国疾病控制与预防中心 CDC 的数据，李斯特菌或大肠杆菌等引发的肠道感染可导致食物中毒，症状包括恶心、呕吐、发烧、腹痛和腹泻。而根据《食源性疾病杂志》2024 年的一项报告，美国多达 9.2% 的已知病原体引起的食源性疾病可归咎于叶类蔬菜，每年因此导致超过 230 万例感染病例。 这些“快手蔬菜”尤其危险的一个原因在于，杀死病原体需要加热，但沙拉通常是生吃的。一旦受到污染，就很难在消费者端解决。而污染可能发生在整个供应链——从土壤、水源、空气、牲畜粪坑的渗流，再到后期加工的设备、人手及洗菜用水，任何一个环节都可能成为细菌的入侵口。 更可怕的是，不同农场的蔬菜往往会在工厂集中处理、混合包装，因此一片被污染的菜叶，就可能污染成千上万袋产品，波及多个州。 为防止病原体滋生，叶类蔬菜还必须全程冷链保存。一旦在供应链的某个环节温度控制不当，细菌就

各位宝爸宝妈，你有没有也在带娃出门吃饭的时候，无意间成了最被服务员们讨厌的那种人？ 最近一些餐厅服务员就表示，餐饮行业中有很多人不喜欢那些带着调皮孩子却毫无管教意识的父母来用餐。有些人可能认为问题出在孩子身上，但许多业内人士认为，如果孩子行为不当，责任应由父母承担。来自南加州的喜剧演员兼服务员 Alana Fineman 强调，服务员们并不是要羞辱带娃家庭或让他们不敢带娃出门用餐，大多数父母其实已经很努力了。 但有些父母的问题，确实会影响到他人用餐体验。以下就是 Fineman 细数出来的带娃家长“五宗罪”—— 把孩子调皮留下的烂摊子丢给服务员收拾 孩子调皮捣蛋、制造点混乱本就是成长的一部分，但如果家长把这一切都丢给服务员来收拾，那问题就来了。Fineman 说道：“婴儿坐在高脚椅上扔点食物可以理解，但孩子撕开糖包撒得满地，甚至用番茄酱在墙上‘手指作画’，那就完全是另一回事了。这通常说明家长要么没在看，要么根本默许了这些行为。” 如果孩子吐了，或者食物弄得墙上地上都是，最后清理的还是服务员。 @alanafinewoman my new single “ketchup”

在通胀持续影响下，越来越多美国家庭调整或取消夏季旅行计划。根据Bankrate 2025年夏季旅行调查，仅46%的美国成年人计划出游，其中65%未出行者表示“负担不起”是主要原因。 但高物价并不意味着必须放弃旅行。通过提早规划和合理储蓄，即便预算有限，也能带着家人完成一次愉快的旅行。 以下是制定家庭度假储蓄计划的实用指南。 1. 制定旅行储蓄计划 选择目的地：目的地决定了整体花费。可考虑交通便利、景点免费或消费较低的城市。例如公园、海滩、博物馆丰富的城市，或是“周边游”与“宅度假”选项，既省钱又轻松。 计算预算：拆解旅行总成本：交通、住宿、餐饮、景点门票、保险、小费及应急费用（建议加10%-15%浮动空间）。国际旅行还需考虑汇率变化和海外刷卡手续费。 设置时间表：国内旅行：建议提前3-4个月规划 旺季/节假日旅行：至少提前6个月 国际旅行：建议提前6-9个月，便于处理护照、签证与疫苗事宜 2. 示例：奥兰多家庭旅行计划（4人） 预计总成本：$4,000 储蓄周期：12个月 每月需储蓄：约$334 策略： - 每月自动转入专用帐户$300 - 减少外食

在写履历时，一般人最关注的部分必然是“工作经历”，“兴趣爱好”这一栏往往被认为是没什么用，然而一些专家表示，这一栏的作用超乎你想像，有时甚至能一锤定音！ 创业公司 Evvy 的联合创始人兼 CEO Priyanka Jain 就表示，自己亲自参与每一次招聘，会特别留意履历中的“兴趣爱好”部分。她认为，这能透露一个人是否具备初创公司所需的热情与责任感。她解释，像志愿服务等兴趣，能说明一个人愿意“超越职务要求”。对创业公司而言，这种“脚踏实地，撸起袖子，解决问题”的精神至关重要。 而即使你不打算进入初创公司，职业专家们也认同这种看法。前谷歌招聘官、现任播客主持人与职业顾问的 Nolan Church 曾对媒体表示，他很喜欢前运动员，也喜欢参加铁人三项的人，甚至是父母。“兴趣爱好”一栏能展现你的热情或创造力，这是你与众不同的地方，也是你真实自我的体现。而热情指向了“非常重要的一种好奇心”。 不过，如果你觉得自己没什么能写进“兴趣”一栏的非工作成就或活动，那也不必沮丧。你依然可以在履历的其他部分展示你对工作的热情，比如你的工作成绩。Jain 说道：“我认为真正有动力、有好奇心的人，通常会在履历中体现出

喝咖啡到底是好还是不好？一项最新研究指出，每天喝咖啡可能帮助女性实现健康老去！哈佛大学 T.H. Chan 公共卫生学院的 Sara Mahdavi 博士指出：“研究结果表明，含咖啡因的咖啡，可能独特地支持一种轨迹，让身心在老化时依然保持健康。” 这篇论文已在美国营养学会年会上展示，但尚未正式发表或经过同行评审。不过研究结果具有较强的说服力。研究人员自 1984 年开始，跟踪了 47,513 名女性几十年的健康数据和咖啡习惯。根据研究人员设置的“健康老化”的标准——年满 70 岁，未患常见慢性病如心脏病、糖尿病、癌症等、心理状态良好、身体活动能力良好、无认知障碍，到 2016 年，仅有约 3,700 人符合所有条件。 结果显示，每天至少喝一杯咖啡的女性更有可能属于健康老化群体。每多饮一杯咖啡，健康老化的概率就能增加 2% 至 5%，最佳效果出现在每天饮用约五小杯咖啡时。而喝茶或无咖啡因咖啡与健康老化之间没有明确关系，饮用可乐则显著降低了健康老去的可能性。 其他近期研究也指出，喝咖啡可能确实具有一定健康益处。今年 5 月发布的一项涵盖近五万名美国成年人的研究发现，每天喝一到三杯咖啡的人，在接下来