在因破产和甲型肝炎疫情而关闭所有门店 20 年后，曾经风靡一时的墨西哥餐厅 Chi-Chi's 即将重返市场。根据最新发布的新闻稿，食品公司 Hormel Foods 已与该餐厅创始人之子 Michael McDermott 达成协议，计划在 2025 年重启这家经典品牌。McDermott 表示，他希望通过将传统的墨西哥餐饮体验与现代元素结合，延续家族的饮食文化和品牌遗产。 Chi-Chi's 餐厅最早由 Marno McDermott 和美式足球队 Green Bay Packers 前球员 Max McGee 于 1970 年代创立，鼎盛时期曾在全球拥有 200 多家分店。但在 2003 年，该品牌申请了第 11 章破产保护，不久后，宾州的一家 Chi-Chi's 门店因提供受污染的青葱导致了甲型肝炎的爆发，有 660 人因此感染，4 人不幸身亡。由于赔偿诉讼缠身，Chi-Chi's 在 2004 年关闭了所有门店。 虽然餐厅关闭，但 Chi-Chi's 品牌并未消失，Hormel 食品公司购买了该商标并继续以该品牌销售墨西哥食品。Michael McDermott 表示，他仍然怀念小

中国国家市场监管总局宣布，将对芯片制造商英伟达 Nvidia 涉嫌违反中国反垄断法展开调查。这一消息传出后，NVDA 股价周一（12 月 9 日）应声下跌超过 2%。 据悉此次调查与 Nvidia 在 2020 年收购以色列技术公司 Mellanox 的交易和相关协议有关。Mellanox 主要为数据中心和服务器提供网络解决方案。据中国政府的声明，监管机构正在审查 Nvidia 在收购该公司期间的交易行为，称 Nvidia 涉嫌违反相关限制条件。 此次行动正值中美两国在芯片制造领域的竞争加剧之际，美国此前加大了对对华半导体销售的限制，禁止 Nvidia 等芯片制造商向中国出售最先进的人工智能芯片。同时这一行动也可能是对不断升级的贸易紧张局势的回应，当选总统川普曾承诺对外国商品征收高额关税。 尽管股价略有下跌，Nvidia 今年的股价表现优异。随着投资者对人工智能芯片的关注升温，ChatGPT 问世两年多以来 Nvidia 股价上涨了近 188%。然而，此次反垄断调查可能会对 Nvidia 的未来增长构成潜在挑战。

最新更新： 据 New York Post 报导，嫌疑枪手身份现已得到确认，为 26 岁的 Luigi Mangione，来自马里兰州 Towson，曾就读于常春藤名校。他反对资本主义，曾点赞过“炸弹客”Ted Kaczynski 在网上抨击美国医疗行业的言论。Mangione 尚未被指控。据信他是单独作案，目前也尚不清楚他是否已作出任何陈述。 根据网络数据，Mangione 在 2016 年毕业于巴尔的摩的 Gilman 学校，是该届毕业生中的优秀毕业生，曾在毕业典礼上致辞，他也曾是学校足球队的一员。这所男子私立高中的学费每年接近 4 万美元。根据当地媒体的一篇采访，Mangione 在毕业时表示，他计划在宾夕法尼亚大学攻读人工智能学位，专注于计算机科学和认知科学领域。 消息人士称，Mangione 被捕时身上带有一份“宣言”，其中似乎列出了他对医疗行业的不满，包括对其巨额利润和所谓不正当动机的指控。警方通过网络活动还发现，Mangione 不仅支持反资本主义和应对气候变化的事业，还表现出对美国医疗行业的强烈不满。 在“Goodreads”网站上，Mangione 的帐户显示他

标准普尔 500 指数和纳斯达克综合指数周一从历史高位回落，科技股陷入困境。与此同时投资者正在期待将于本周公布的关键通胀数据。 今日收盘，以科技股为主的纳斯达克指数和标准普尔 500 指数均下跌 0.6%。另一方面，道琼斯工业平均指数下跌 240 点或 0.5%。 英伟达 Nvidia 股价下跌约 2.55%。中国监管机构宣布其正在调查这家人工智能芯片宠儿是否可能违反中国反垄断法。Nvidia 此前一直是人工智能行业的领头羊，2024 年上涨约 179%。另一家芯片制造商 Advanced Micro Devices 在美国银行将该股评级从买入下调至中性后也面临压力，下跌近 6%。该银行称其市场份额增长潜力有限，因为其在“人工智能领域相对于同类最佳的 NVDA 的竞争风险更高”。 Meta 和 Netflix 等其他科技股今日也表现不佳，分别下跌超过约 1.6% 和超过 2%。 与此同时，比特币的价格也有所回落，这表明投资者正在放弃冒险。上周周三晚上，该加密货币首次突破 10 万美元。 之前，标准普尔 500 指数和纳斯达克指数周五收盘创下新高，上周分别上涨 1% 和 3.3%。道

近日，CashNetUSA基于Google Maps评价数据发布了一份全美快餐排行地图，揭示了各州最受欢迎和最不受欢迎的快餐品牌。这份覆盖汉堡、披萨、甜甜圈、炸鸡和墨西哥餐五大类别的地图，为快餐爱好者提供了全新参考。 Chick-fil-A凭借其“原味鸡肉三明治”和“顶级品质”理念，成为34个州的“最佳快餐品牌”，包括阿肯色州、路易斯安那州和怀俄明州等州。即使周日不营业，这家快餐巨头依旧赢得了顾客的喜爱。 汉堡界明星In-N-Out Burger和甜甜圈品牌LaMar’s Donuts也在多个州脱颖而出，深受当地消费者青睐。城市榜单中，Chick-fil-A继续领先，成为27座城市的“人气之王”，紧随其后的是In-N-Out Burger和Krispy Kreme。 相比之下，披萨连锁品牌的表现不尽如人意。Papa John’s在16个州被评为最差快餐品牌，包括伊利诺伊州、密苏里州和北卡罗来纳州。其糟糕表现或与2015年的多州薪资争议有关。此外，Domino’s和Pizza Hut也分别在多个州上榜“最差快餐”名单。 此次排行通过Google Maps收集了全美各品牌

喜爱皮蛋的粉丝们注意了！美国部分Costco仓库已经上架这款经典中国美食。Reddit用户kawi-bawi-bo（YouTube频道@photogami的The Sushi Guy）近日在加州圣何塞的Costco发现了皮蛋，并通过视频分享了试吃体验。 皮蛋，这款传统中国美食可以追溯到明朝（1368-1644年）。作为中国饮食文化的一部分，皮蛋是通过腌制保存的鸡蛋，原料通常为鸭蛋或鹌鹑蛋。传统工艺中，蛋会被放入由盐、黏土、木灰和石灰混合的腌料中，偶尔也会加入茶水以增强风味。明朝时的皮蛋制作方法需要用米糠包裹，而现代制作则更加简化，将蛋置于塑料袋或有盖容器中即可。 Costco此次售卖的皮蛋由中国开平市旭日蛋品有限公司生产，采用鸭蛋制成。包装成分包括鸭蛋、水和盐，尽管腌制时可能使用了其他辅助材料。在圣何塞的Costco，一盒皮蛋包含20枚独立包装的鸭蛋，售价为$13.99。 在试吃视频中，The Sushi Guy直接品尝了一整枚皮蛋，并试了经典搭配——皮蛋瘦肉粥。他的评价是，皮蛋单独吃时带有轻微的氨味，但加入粥中后这种气味会明显减弱。 他还分享了一些皮蛋的常见吃法：

一次性塑料瓶和外卖容器真的只能“一次性”使用。研究表明，当这些塑料制品被重复加水或加热时，会释放出纳米塑料和有毒化学物质，这些看不见的威胁正渗透到我们的食物和饮品中，对健康造成潜在危害。 这些瓶子和容器通常采用只能使用一次的塑料，而非如Tupperware那样更加坚固、耐用的材料。反复使用这类塑料不仅会使其分解释放纳米塑料颗粒，还会增加人体接触苯乙烯的风险。苯乙烯是一种常用于合成橡胶和塑料的物质，与食道癌和胰腺癌风险的升高直接相关。 宾州州立大学可持续性项目主任Sherri Mason教授将这一现象与人类皮肤细胞脱落相提并论。根据环境保护局的数据，塑料中平均含有多达16,000种化学物质，其中约4,200种被视为“高度危险”。更可怕的是，这些纳米塑料足够小，可以通过肠道进入血液、肝脏甚至大脑，并穿透细胞膜，对人体健康造成长期影响。 虽然科学界尚未完全确认这些颗粒与癌症之间的直接联系，但研究表明，它们在人体组织中累积，可能引发化学毒性，导致癌症、发育缺陷等严重健康问题。 哥伦比亚大学研究人员发现，一瓶水中平均含有多达240,000个塑料颗粒。加热塑料容器，例如微波炉中加热外卖盒，或

作为加州国际学生人数最多的大学，南加州大学（USC）近日发布紧急建议，敦促持有学生签证的国际学生在川普上任前尽早返回美国，以避免可能的入境挑战。 在 Instagram 查看这篇帖子 USC Annenberg Media (@annenbergmedia) 分享的帖子 USC的冬季假期从12月19日持续至1月12日。许多持F-1和J-1签证的国际学生可能会利用假期回国探亲。但由于川普即将上任后移民政策的不确定性，学校建议这些学生在1月13日之前返回美国，以确保顺利入境，并及时出现在春季学期课堂上。 USC特别提醒，出境学生务必随身携带所有必要的重新入境文档。此外，USC Gould法学院移民事务部将为任何在入境口岸（如洛杉矶国际机场LAX）被暂时扣留的学生提供法律支持。学校发布此项建议，是基于川普政府过去移民限制政策的前车之鉴。 “2017年，USC曾有多名员工和学生因移民政策变动被暂时禁止入境。虽然他们最终都成功返回美国，但一段时间内确实面临了严峻的入境挑战。” 作为国际学生的聚集地，USC目前拥有超过17,000名国际学生，占学生总数

据报导，今年美国食品行业的总销售额预计将达到史无前例的1兆美元。这一激增不仅彰显了消费者对餐饮需求的旺盛，也推动了新餐厅的蓬勃发展。根据Yelp的数据，截至2024年8月的12个月内，“最佳新餐厅”的搜索量同比飙升了673%，充分体现了人们对探索新美食体验的渴望。 2024年，一批顶级新餐厅不仅提供美味佳肴，还通过打造沉浸式体验征服了食客的心。从拥有博物馆级装修的梦幻空间，到精心调制、艺术感十足的鸡尾酒，这些餐厅让人们的用餐过程成为终生难忘的体验。 以下是2024年最值得打卡的新餐厅名单，无论是颜值还是味道，它们都在餐饮界掀起一股潮流，等你来品尝⬇️ 1. Mēdüzā Mediterrania, New York City, New York 2. Noko Nashville, Nashville, Tennessee 3. Meesh Meesh, Louisville, Kentucky 4. Kinme Omakase, San Diego, California 5. Burnin’ Shell, Los Angele

近日，亚利桑那州一名女子 Trish 在 TikTok 上分享了她在知名二手慈善商店 Goodwill 的不愉快购物经历，引发热议。她表示，在给儿子挑选了一双标价3.79美元的儿童 Vans 鞋后，店员竟然当着她的面临时加价5美元，并解释说是价格标签标错了。这一行为让 Trish 感到非常不满，甚至怀疑是因为她的“有钱外表”导致的。 Trish 在视频中透露，当天她穿着崭新的 Ugg 靴子并揹着LV包包，暗示自己的穿着可能让店员产生了“多收费”的想法。她表示，店员改价时直接告诉她，“Vans 通常更贵”。对此，Trish无法接受，“商品上贴了价格标签，就应该按照标价出售。他们的商品本来都是免费获得的，却还这么随意定价，太荒唐了。” Trish还提到，她之前在同一家 Goodwill 店询问过一张破旧儿童桌的价格，店员竟然开价20美元，而她在亚马逊上查到的全新套装售价才35美元。种种经历让她彻底失望，并表示再也不会光顾Goodwill。 价格争议频发，消费者怨声载道 近年来，Goodwill 因价格问题屡遭批评。今年11月，一名女子称听到两名员工在讨论是否提高商品价格，其中一人认为