许多人习惯在超市肉品区直接购买预切牛排，原因无非是快捷、简单、价格相对实惠。然而，专家指出，这种方式不一定是购买牛肉的最佳途径，“超市一代”的消费者甚至可能不知道还有更高品质的选择。 为了深入了解更专业的购肉方式，记者采访了 Grillin' Fools 创办人、烧烤专家 Scott Thomas。他建议消费者多考虑前往专门的肉铺（Butcher Shop），原因不仅是品质，更包括服务与专业度。 Thomas 表示，肉铺最大的优势，是其业务单一且专业。“肉铺的核心就是肉，”他说，“而超市要兼顾太多部门，肉品只是其中一项。” 相比之下，肉铺切肉师经验丰富、对肉类知识更深入，也更注重产品品质。他坦言，肉铺价格可能略高，但专业度和品质足以让这笔花费值得。 除了专业度，肉铺还能提供超市无法给予的“人情价值”。Thomas 分享，他的父亲多年与肉铺创建良好关系，因此经常能获得“后厨特供”：如大理石纹极佳、从未摆上展示柜的顶级牛排。“这些肉通常不会卖给普通顾客。”他说。 Thomas 建议消费者可通过“小测试”判断切肉师的专业程度：“问他们 Spinalis 是什么。”Spinalis

在加州房价吓人、纽约租金起飞的2025年，Pittsburgh却悄悄成为了实现美国梦最容易的地方。 根据Realtor的最新分析，这座位于宾夕法尼亚州的“钢铁城市”，被评为全美最实惠的购房城市，而且买房比租房还便宜。数据显示，2024年10月该市的挂牌房屋中位价为$25万，比全美平均中位价低了超过$15万。 “在全国房屋可负担性不断恶化的大环境下，Pittsburgh却成为了罕见亮点。它是全美唯一一个，首次购房者每月房贷支出低于租金的大城市。而且普通家庭的收入依然能买得起一套中位价的房子，这是其他大城市难以想像的事”。 今年秋天，约有5800套房源在市场上挂牌，这为新手买家提供了大量选择空间。各个价位段都有选择，买家不需要将就。Your Town Realty房产经纪人Jackie Bohdan指出，这里吸引了大量从事IT、医疗保健、机器人等行业的外地工作者迁入。 “我的客户中大部分是30多岁的首次购房者，也有刚出大学的年轻人。较低的房价让他们更容易进入市场”。 除此之外，Pittsburgh还提供各种购房补助和政府资助计划，帮助符合条件的买家减少首付款和其他前期费用。“有

一封由Taylor Swift亲笔写给Liam Payne的感人信件即将被拍卖，这位One Direction前成员已于去年离世。 这封亲笔信写于2017年12月1日，当时Taylor Swift和Liam Payne即将在伦敦O2体育馆参加年度音乐盛会Capital FM Jingle Bell Ball。 Taylor在信中写道，“Liam，好久不见！我真的为你感到兴奋，你现在太棒了。我超爱《Bedroom Floor》这首歌。虽然我们隔得远，但我一直为你加油。今晚好运”。信件有Taylor的亲笔签名，装在写着“Liam”并画有星星的信封中，封口还印着她专属的“T”字蜡印。 据拍卖行Omega Auctions网站描述，这封信将于12月2日对外拍卖，预计成交价在5,000～10,000英镑之间。这封信后来被Liam Payne赠送给一位亲密朋友，如今由该人提供拍卖。 这次拍卖也正值Liam Payne去世一周年。他于2024年10月16日在阿根廷布宜诺斯艾利斯不幸从酒店阳台坠落身亡，初步尸检报告显示，他是因严重的内外创伤失血而离世的。这位英国歌手曾是全球风靡的男团One Di

一项最新医学研究于本周震撼发布：斯坦福大学的科学家团队终于揭开了困扰医学界多年的谜团，到底是什么原因导致部分人患自身免疫疾病 - 系统性红斑狼疮。 这项由斯坦福大学主导的研究，于本周三发表在权威期刊《Science Translational Medicine》上。研究首次明确指出，红斑狼疮的诱因，竟然与一种极为常见的病毒密切相关。 红斑狼疮是一种自身免疫疾病，患者的免疫系统会攻击自己的健康细胞，导致极度疲劳、脸部蝴蝶斑、脱发、器官受损（如肾脏、心脏）。全美目前超过20万人受到这种疾病困扰，它可能轻微也可能致命，目前尚无治愈方法。 研究团队锁定了一种叫做“EB病毒”的常见病毒。这种病毒通常通过唾液传播，全球95%的成年人都感染过它，这也是“接吻病”的主要原因。一旦感染EB病毒，它会潜伏在体内，通常不会再次发病。然而，过去研究就怀疑EB病毒与红斑狼疮之间存在某种关联，没人能解释为何大多数人感染EB病毒没事，只有极少部分人却发展成红斑狼疮。 研究的第一作者、斯坦福大学免疫与风湿病学主任Dr. William Robinson表示，“这一直是整个领域最大的谜团。为了解开这个谜团，我们联

2028年洛杉矶奥运会官方组委会日前公布了大部分比赛项目的时间表，这将是奥运史上规模最大的一届赛事，共设51项运动项目。本届奥运会将于2028年7月14日（开幕式）正式开始，到7月30日闭幕式落幕。而首枚金牌将在开幕次日的铁人三项比赛中产生。 精彩看点安排： Day -1（7月13日）：棒球赛事正式开打 Day 0（7月14日）：开幕式 Day 1（7月15日） •
铁人三项（女子决赛）
 •田径：女子100米决赛、女子铅球决赛
 •柔道：女子48公斤级决赛 •
击剑：女子重剑个人赛决赛
 •皮划艇激流回旋：女子皮划艇单人决赛
 •七人制美式足球：女子组决赛 •
射击：女子10米气步枪决赛
 •Flag Football开赛
壁球开赛 Day 2（7月16日）：男子100米决赛 Day 3（7月17日）：田径4x100米混合接力决赛 Day 5（7月19日）：棒球金牌赛 Day 6（7月20日）：板球女子组总决赛 Day 7（7月21日）：射箭（复合弓混合团体决赛）、Flag Football男子组总决赛 Day 8（7月22日）：Flag Football女

Costco最受欢迎的商品之一，非它家的烤鸡莫属。鲜嫩多汁、方便快捷、性价比高，简直是晚餐桌上的“万能选手”。但撇开价格和方便不谈，有报告指出，这款人气产品可能暗藏风险，难怪也让不少粉丝开始犹豫：它真的安全吗？ 根据Costco最近的财报数据显示，光是在去年一年就卖出了超过1.57亿只烤鸡。这个数字听起来震撼，但也引发了不少关于鸡肉来源和饲养方式的质疑。此前有调查披露，Costco合作的鸡肉供应农场存在严重的动物福利问题，鸡被迫挤在狭小空间内，很多还带有伤口和骨折。 尽管受到批评，但消费者依旧被其价格和口感吸引。不过近年来，有不少顾客开始抱怨烤鸡变味了、包装换了、甚至有人吃完出现身体不适。 对此，非营利组织Farm Forward发布的调查称，Costco的烤鸡供应商Lincoln Premium Poultry，以及其他大型品牌如Perdue、Foster Farms、Cargill等，被美国农业部多次评为“第三级”，这是沙门氏菌超标评级中的最差等级。这个评级意味着：该加工厂在过去52周内，被检测出沙门氏菌含量超过了规定上限，未达到安全标准。 “这些企业多年来一直未改进工艺，也

最近在加州橙县 Anaheim，有不少居民反映，他们在迪士尼乐园上空，看到了一个神秘的“黑色烟圈”，引发了不少讨论。一位名叫 Lori Nayahalski 的居民向媒体记者透露，她是在当地时间早上约 6 点 30 分拍到了这一独特景象。Nayahalski 说道：“它没有散开，也不是鸟群。现实版《黑客帝国（Matrix）》？还是精心策划的恶作剧……我不确定，但确实挺特别的。” 对此，迪士尼方面证实，该烟圈是乐园开园前的测试所产生的，它来自园区员工为夜间表演所做的烟火特效测试。目前加州迪士尼度假区共有两个大型夜间秀，分别是迪士尼冒险乐园的“World of Color”和迪士尼乐园的“Fantasmic!”，两者都包含烟火、灯光秀与现场表演。 根据官方介绍，World of Color 是为庆祝加州迪士尼园区 70 周年而打造的。官方介绍写道：“来到加州冒险乐园，共赏全新夜间盛典，其灵感源自沃尔特·迪士尼七十年前开园致辞——‘每一位来到这个快乐之地的人们……欢迎你们！’”官方对“Fantasmic!”的描述则为：“在梦中，米奇化身魔法师学徒，他挥手间让 Fantasia 的场景在巨大的水幕上

最近几天如果你有去过洛杉矶热门商圈 The Grove，你可能会发现这里多了一座知名玩具品牌 Jellycat 的快闪店！没错，今年假日季，Jellycat 在洛杉矶 The Grove 推出“Jellycat 滑雪俱乐部”，为当地带来一丝冬日魔法。 即日起至 12 月 31 日，你可走进 The Grove Drive 189 号标志性的“玻璃盒子”空间，体验一个可爱的阿尔卑斯式度假场景，这里节日氛围满满，还能让你把全球首发限定设计款公仔抱回家。现场还有一只巨型 Bartholomew Bear，身穿温暖的阿尔卑斯雪装，坐在蓝橘配色的 Jellycat 雪地摩托上，一定要记得和它拍照打卡！ View this post on Instagram A post shared by Gladiator Productions, Inc. (@gladiatorproductions) Jellycat 滑雪俱乐部的外观是以冰川为灵感，仿佛由晶莹剔透的冰块堆砌而成。而走入其中，你会发现自己置身于一间点缀着雪花的温馨小屋，里面充满 Jellycat

周二（11 月 11 日），俄罗斯一款高调发布的 AI 人形机器人 AIDOL 在莫斯科舞台首秀时意外摔倒，引发全球关注与热议。AIDOL 在电影《洛基（Rocky）》主题曲中登场，却仅走了几步就脸朝地摔倒，部件四散，工作人员慌忙遮幕未果，整段“事故秀”被现场记者拍下并迅速走红网络。 该机器人名为 AIDOL，由同名公司打造，被称为“俄罗斯首款具备人工智能的人形机器人”。当天，AIDOL 迈步登台，公司两名工作人员跟在身后，扬声器响起了电影《洛基》主题曲《Gonna Fly Now》。AIDOL 向观众举手致意，然而几步之后，它突然踉跄，接着脸朝下狠狠摔在舞台地板上。 倒地时，机器人还四肢乱动，机体部件碎裂飞散。巧合的是，这一幕上演时，《洛基》主题曲的歌词正好唱道：“正在努力中！现在太难了！（Trying hard now! It’s so hard now!）” 见此两名工作人员急忙把 AIDOL 扶起，第三名工作人员则过来拉下黑色幕布遮挡。然而幕布却缠绕在一起，现场观众仍能清楚看到 AIDOL 带着“羞涩”表情被拖下后台的全过程。短暂的沉默后，观众们紧张地鼓起掌来。现场视频随即在网上疯传。

周二（11 月 11 日）在佛州 Collier 县上演疯狂一幕。一名 15 岁少年驾驶一辆电动越野摩托，在车流中来回穿梭，和警方展开了一场疯狂追逐。最终，该少年因摩托车失控而停下，被警方成功逮捕，现面临一项重罪指控。 该少年名为 Kyle Vincent Siemon，来自 Naples。当地警方透露，他们于下午 6 点左右发现这名少年在 Golden Gate Parkway 靠近西南 66 街处鲁莽骑行。警车行车记录仪拍下了其在车流中蛇形穿梭、超速行驶的画面。当局指出，他的行为“完全无视公众安全”。 当警员尝试将其拦停时，Siemon 立即逃离，在车流中不断穿梭，速度一度接近每小时 70 英里。警员立刻开启警灯与警报，而 Siemon 在逃跑时多次回头，沿途还跳上人行道，闯入对向车道。他在高速逃窜过程中不断回头的画面也被警方视频拍下。由于现场情况过于危险，警员迅速终止了追逐。 但不久后，Siemon 的摩托车在靠近 Santa Barbara Boulevard 与 Recreation Lane 的下坡路段失控，卡进沟渠。警员随后顺利将