这种简单的清洗方法可以去除蓝莓大部分的灰尘、农药和细菌。 蓝莓为什么需要清洗？ 蓝莓表面常常有一层白色的粉状物，这其实是天然的蜡状保护层，但也让人怀疑它们是否干净。蓝莓被列入了环境工作组（EWG）的“脏十二”名单，这个名单列出的是最容易含有农药的水果和蔬菜。 只是用水冲洗够吗？ 蓝莓容易因为成串生长而出现真菌感染。南非Stellenbosch大学食品科学系的Gunnar Sigge教授解释说，串状蓝莓之间会积水，为霉菌提供了生长的湿度环境。因此，农民通常会使用农药来防止这些问题。 彻底清洗蓝莓能去除大部分可能存在的细菌、灰尘、农药和昆虫，减少食源性疾病的风险。虽然少量农药通常不会立即对健康造成危害，但长时间累积可能会导致健康问题。因此，Sigge建议，清洗所有水果和蔬菜，减少农药的摄入。 在凉水下冲洗是清洗蓝莓的最佳方式。将蓝莓放在滤器中轻轻摇晃，确保所有的果子都被冲洗干净。几秒钟的冲洗通常足够，可以去除大部分但可能不是全部的杂质。 醋或小苏打清洗法 如果想要更彻底地清洁，可以用醋或小苏打水溶液来洗蓝莓。将1份白醋和3份水混合，浸泡蓝莓约1分钟，或者将混合

“轻断食”听说过吗？这种间歇性禁食的方法从2010年就开始流行了，最受欢迎的类型是限时饮食，即每天在有限的时间内进餐。研究人员表示，对于大多数人来说，这是最容易坚持的，就像早上不吃早餐一样简单。 早期的动物研究表明，断食可以降低患心脏病和某些癌症的风险，甚至可能延长寿命。但对人类的研究有限，结果也不尽如人意。更多的新研究表明，间歇性禁食确实能帮助减肥，但可能不是其他健康改善的灵丹妙药，比如网上传的降低炎症水平、延长寿命这些功效。反而，有证据表明，禁食会使肌肉的形成和保持更加困难。 “人们希望这种神奇的东西能为他们带来惊人的效果，”伊利诺伊大学芝加哥分校营养学教授Krista Varady说，她已经研究间歇性禁食 20 年了。“功效只是帮助人们少吃而已。” 一些研究表明，限时饮食者每天平均少摄入 200 到 500 卡路里。大多数研究参与者都会减轻体重，范围从不到 1% 到大约 8%不等。 一项为期六个月的临床试验比较了遵循某种间歇性禁食的人与正常饮食的人。试验结果表明，禁食组的人平均减掉了大约 8% 的体重。但除了身体对葡萄糖的处理略有改善外，禁食者并没有在健康和长寿指标方面更好，例如炎症水平。 与此

佐治亚州一名 41 岁的母亲 Brittany Patterson 近日因涉嫌危害儿子的安全而被逮捕，而这起事件的由头竟然是她 10 岁的儿子独自走了不到 1 英里的距离，离开家中走到了镇上。对此 Patterson 感到非常愤怒，决定提出抗辩，“这不对。我没有做错任何事。我会为此抗争。” 据悉在 10 月 30 日，Patterson 带另一个儿子去看医生，在这期间她 10 岁的儿子 Soren 从他们位于 Mineral Bluff 村里的家走到了镇上。当地治安部门打电话告知了 Patterson 此事，Patterson 感到有些恼火，但并不担心，因为儿子走的路并不危险。“这并不是一条非常危险的路，甚至或者说一点也不危险。我没有为他感到恐惧，也没有担心他的安全。” 随后警方将 Soren 送回了家，Patterson 以为事情就这么结束了。不料数小时后，治安部门回到了他们家中，将 Patterson 铐上手铐逮捕，罪名是涉嫌鲁莽行为。Patterson 还被迫为此支付了 500 美元保释金。她回忆道：“当然是感到愤怒和沮丧，因为我的孩子们不得不目睹这一切。他们要求我把手放到背后，然后我

近日，警方逮捕了一名女子，她涉嫌冒充护士，在洛杉矶县多家医院无证工作。 Burbank警方周四宣布，现年44岁的弗吉尼亚州居民Amanda Leeann Porter假扮注册护士在Providence Saint Joseph Medical Center工作，并负责照看几十名患者达一个月。 警方表示，Porter并未持有护士执照，目前正在家乡州接受联邦缓刑，原因是此前的欺诈罪。 她于今年四月在这家天主教医院以虚假身份被聘用。从4月8日到5月8日期间，她管理了多达60名患者，直到同事们发现她冒充了一名居住在外州的护士。 虽然她最终被解雇，但她在这段虚假雇佣期间已经领取了两次薪水。 上周，她因在另一家医院（Santa Clarita的Henry Mayo Newhall Hospital）再次冒充护士而被释放后再次被捕。调查人员表示，她利用假身份在多家医院获取了工作。 这两家医院都向媒体发表声明，表示在得知她的真实身份和资质后，立即终止了她的雇佣。在两家医院，她都处于试用期，并在有资质的培训护士监督下工作。两家医院都认为她在工作期间提供的护理服务尚无不妥之处。 洛

🛒史低价：Cuisinart 12 寸不锈钢带盖炒锅$19.99(原$39.95)，加热快速均匀，双耳手柄不烫手，可机洗 这款Cuisinart 12 寸不锈钢带盖炒锅为12寸大，很适合一般小家庭使用，铝合金底座可快速加热，并均匀分布热量，消除热点问题。双耳式手柄设计，由不锈钢铆接而成，即使在炉面加热时也能保持凉爽不烫手。带玻璃上盖，可机洗。 🛒史低价：Philips 2000系列气炸锅4.4垮脱$59.99(原$79.99)，内置13种烹饪模式，减油90%，口感酥脆美味 这台来自飞利浦的气炸锅内置13种烹饪模式，只要轻触按钮即可轻松切换，选择后就会自动烹煮，省时省力。 搭载品牌独家RapidAir技术，可减油多达90%，但依旧维持炸物般的美味酥脆口感，养成更健康的饮食。配有烹饪窗，可在烹调过程中随时观察食物变化。 🛒厨房必备：不锈钢硅胶食物夹三件组$8.49(原$18.99)，不锈钢把柄＋耐高温硅胶头＋防刮边角设计 食物夹可说是厨房内绝对必备的料理小工具之一，除了可用来夹取食物，也能用于烹饪使用。这款食物夹为不锈钢把柄搭配耐高温的食品级硅胶头，长柄处则

汽车价格、保养费用和保险成本的上升，使得一些车款（特别是豪华品牌），变得让中产阶级难以负担。 不过，并不是每个豪华品牌都高不可攀。如果你想买高端汽车，以下是一些你需要了解的信息。 豪华车价格和特点 根据 Kelley Blue Book 2024 年 9 月的交易均价报告，入门级豪华车的平均交易价格（ATP）为 56,408 美元，而高端豪华车的平均交易价格则达到 117,557 美元，比普通新车的平均价格（48,397 美元）高出 143%。 汽车专家 Chris Pyle 指出，豪华车通常具有特殊的车漆、高级车轮、镀铬饰条、木纹装饰、内外部电子设备、升级的悬挂系统和舒适的座椅。 中产阶级能负担多少汽车开销？ Pew研究中心的数据显示，2022 年有 52% 的美国成年人属于中等收入家庭，收入范围为 56,600 美元到 169,800 美元。专家建议，每月汽车付款不应超过税后收入的 20%。根据 Experian 数据，2024 年第二季度新车月均付款达 734 美元。 Chris Pyle 认为，中产阶级通常会选择价格在 20,000 至 80,000 美

近日一则帖子在网络上引发热议，一位华人新手妈妈在社交媒体平台发帖控诉，称她请来的月嫂恶毒虐待小婴儿，行为相当残忍。众多网友看过监控视频后也表示，这名月嫂的行为令人发指，让人不忍看下去…… 这位妈妈表示，自己是在小红书上看到了另一位“妈妈”的推荐，才选择了这名月嫂。在月嫂来到家中第九天后，他们惊觉这名月嫂竟然有虐待宝宝的嫌疑，于是将她辞退。后来他们查看监控发现，这名月嫂存在相当多堪称恐怖的行为，包括用被子紧紧捂住婴儿口鼻、将婴儿猛甩到床上、疯狂摇晃婴儿等等。看到自己的孩子被如此对待，让这对新手爸妈心痛又自责。 愤怒之下，这位妈妈也开始搜索有关该月嫂的家庭信息。结果她发现，此前在小红书上推荐这名月嫂的“妈妈”，原来就是该月嫂的女儿，同时也是 TikTok 公司的一名 HR。事后她已火速将母亲送回国，也不再回复相关信息。 目前这位妈妈已经报警，希望能将月嫂和她的女儿都绳之以法。这位妈妈的帖子原文可按此查看，同时她也附上了月嫂虐婴的视频，可按此查看。 不少网友在看过帖子后都表示愤怒到不行，直言该月嫂有故意杀人的嫌疑。一名网友写道：“刚看帖子时我还在

由埃隆·马斯克和维韦克·拉马斯瓦米（Vivek Ramaswamy）领导的、名为政府效率部（DOGE，Department of Government Efficiency）现在正在 X 上开放申请加入；不过，目前申请只向X的高级订阅者开放。DOGE 今日表示，已经有数千名美国人表示有意加入。马斯克和拉马斯瓦米将审查排名前 1% 的申请人。 DOGE将在联邦政府之外运作，与白宫管理和预算办公室合作实施其建议，以努力削减成本，精简政府官僚机构。该部门在X上表示，需要的是“智商超高的、支持小政府的革命人士”，这些人要愿意每周至少工作80个小时，来做削减成本的工作。 感兴趣的申请人可以直接给DOGE在X上的帐户发私信，递送自己的履历。只有 X 高级订阅者才能向 DOGE 帐户发送消息。在美国，高级订阅费用为每月 8 美元或 16 美元，具体取决于所选的等级。 马斯克的目标是削减至少 2 兆美元的联邦支出。外部分析师表示，这将是一个难以实现的目标。在回复一位评论者时，马斯克也肯定这种活并不好干。“确实，这将是一份乏味的工作，会树敌很多，而且报酬为零，”他说。“多棒的交易啊！”他补充道，并附上了一个笑脸表情符。

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