有机牛奶与任何有机食品的定义都相同，指的是「以有机方式栽种/饲养的过程」，并符合 USDA 有机食品的规定。奶牛在饲养过程中所食用的牧草和饲料都为有机，包括肥料和杀虫剂都为有机，而且奶牛未被施打生长激素或抗生素，并以人道方式饲养。但是有机牛奶的营养份其实与一般非有机牛奶都差不多。 但为什么有机牛奶的保存期限比较久？ 其实跟有不有机无关，而是美国大多数有机牛奶都是使用 UHT 超高温瞬间杀菌法，可以杀掉更多细菌与微生物，延长保存期限。 只是，有机牛奶一定比较好吗？ 有机牛奶指的是饲养过程中所喂养的牧草和饲料都为有机，包括肥料和杀虫剂都要是有机，且未被施打生长激素或抗生素，但...

想必大家都对美国容易累积的水垢 (hard water stain) 感到头痛，这里分享除水垢的两个方法，也希望各位家事万事通能互相交流下妙招～ 1. 白醋 由于水垢是碳酸钙等碳酸盐类，白醋里面的醋酸会与其反应，产生溶于水的物质和二氧化碳而达到除去水垢的效果。如果是热水瓶、开水壶、锅子等有水垢的话，只要放入白醋、加满水，滚开之后放一个小时左右洗干净就大功告成了。 浴室拉门 如果你家浴室干湿分离是玻璃拉门的话，久而久之必定都布满白色水垢痕迹，此时你可以把白醋放到喷雾器里（花园浇水的那种），把白醋喷到玻璃上，静置一小时左右再用水冲掉即可；也有人是把厨房餐巾纸尽在白醋里，然后铺...

诶？黄线不是临时停车，而且仅供卸货和卸人使用吗？ 哈，白天是这样的，但很多大洛杉矶地区的城市在规定的卸货时间段内才有停车的时间限制，且限制时间不等（比如说，洛杉矶市卸货最多半小时，卸人最多五分钟），但是在这个时间之外，例如晚上和周日，想停多久停多久。&nbsp 注意，每个城市的规定都不同（例如 Irvine 的时段是标注在牌子上的，Anaheim 暂时也还没有相关规定），保险起见，建议去 Google 里面搜索『城市名+Municipal Code+Yellow Curb』。另外，如果黄线旁边的牌子上特别注明了时间段，应该以牌子为准。 以下是一些主要城市的规定：...

洛杉矶的 Downtown、海边停车真的是让人超级头痛，不过掌握一些小 Tip 会让你的出行更加轻松！ 虽说黄线大部分时候是是临时停车，而且仅供卸货和卸人使用，不过大洛杉矶地区的很多城市在规定的卸货时间段内才有停车的时间限制，且限制时间不等（比如说，洛杉矶市卸货最多半小时，卸人最多五分钟），但是在这个时间之外，例如晚上和周日，想停多久停多久。&nbsp 注意，每个城市的规定都不同（例如 Irvine 的时段是标注在牌子上的，Anaheim 暂时也还没有相关规定），保险起见，建议去 Google 里面搜索『城市名+Municipal Code+Yellow Curb』。...

快速通关票 Universal Express (原 Front of Line)：好处是可优先搭乘各种游乐设施和看秀，所以如果你想要一天就把所有的游乐设施都玩完/玩多次的话可以考虑。根据日子不同，现场售票价格 $189-$269，网上价格最多可省 $10，无年纪之分。 VIP 票：根据日子不同，现场售票 $339 / $359 / $369 / $399（年底都是$359起跳），网上便宜 $10。除了可以优先搭乘游乐设施和看秀，还有独家VIP体验，像是私人导览、豪华早餐还有泊车服务等。

。建议提前到官网买好票，依淡旺季、平日周末不同可省下 $10-$20。详细票价点这里查找。一日普通票有岁数区间，需要购票的两个区间：3-9岁 & 10岁以上，差 $6（这样有什么差吗？！）3岁以下免费。 👍推荐！环球影城二日票 因应暑假或年底假期新推出的票种。官网售价 $139 / $159，第一次入园日期可任选，但第二次入园日期必须在七天之内，而且是记名票，不可转让。强烈建议从外地来的旅客选择二日票！ 环球影城年票 一年内可能会去很多次的朋友可考虑年票。2019年春天起改成四种等级，下图可见票价与优惠比较。越便宜的票不能去的日子越多，以前最便宜的年票几乎整个暑假...

世界上最遥远的距离可能就是...你排了60分钟的队伍 但是有人竟然拿着 Fast Pass 从你身旁走过.... 如合快速玩到游乐设施而不用排队呢！？ ★玩迪士尼的重要手段 ─ 免费 FastPass 园区内部分热门设施有提供快速通关的 FastPass 服务(以下简称 FP，提供FP的设施请按此)，能省去漫长排队时间，让你善用时间玩遍游乐设施。 一张门票一次只能抽一张FP，上面会标示你可以来玩此设施的时段(约1小时范围)，取得后你可以先去玩其他设施。 每张FP都会显示下一次你可以再抽 FP 的时间。 每个景点一段时间内的FP数量有限，建议一入园后立马冲去热门设施拿。 ...

在美国开车，STOP Sign 是必须要注意的事情。Stop Sign 有着替代红绿灯的作用，一般出现在人流量没那么多的路口。 当你开到 Stop Sign 路口时，必须先「停车」3秒(踩死刹车)，确认十字路口有无行人车辆再行驶。若有行人车辆，一定要先让行人通行，&nbsp车辆则是先来后到的原则(先到先走、后到后走，排队的概念)。 请记住，无论什么时候开车，如果有行人在走，行人都有优先权，一定要让行人先安全通过，然后车辆再按照先来后到的原则行驶。

在美国开车，STOP Sign 真的是一个有时候让人摸不清头脑的东西。STOP Sign 有着替代红绿灯的作用，一般出现在人流量没那么多的路口。 一般情况下路口会有两种 STOP Sign 的情况，一种是有两个 STOP Sign，另一种是四个方向上都有 STOP Sign，这时候行车的规则是不一样的。 只有两个 STOP Sign 的时候：&nbsp 若你这一侧没 STOP Sign，而与你垂直的道路有 STOP Sign，你只需要谨慎通过，无须停止甚至减速，除非与你垂直的道路有车辆不守规则抢道或有行人通过。 若你这一侧是有STOP Sign，那你需要等待垂直道...

为什么美国的牛奶和国内喝起来的不一样，都水水的？ 不只乳源本身的乳质就不同，后续的杀菌与加工处理也会改变其风味。比如说杀菌过程中可能起到的化学变化（如梅纳反应，下文有更多解释）会改变风味；而国内许多大厂牌牛奶常会为了迎合大众口味，新增香精、奶精、增稠剂等新增物（这种会叫做「牛乳」而非「鲜乳」）以达到浓醇香的口感。

其实各供水单位应该都已经在水处理厂做过初步物理过滤与化学过滤，只是在经过城市与家庭自来水管线时又融入了很多杂质；市售的过滤设备通常都是物理过滤，利用各种孔径大小不同的滤材，利用吸附或阻隔方式，将水中的杂质排除在外。 净水器/滤水器 Water Filter 这种滤水设备通常安装在洗手台下的柜子里，并且会特别装一个过滤水的出水口。常见三道至五道过滤进程，采循序渐进的方式达到净水效果，越多道进程价钱越贵，不过相对的净水效果也越好。而净水设备的滤心其实才是净水关键，依材质不同能不同程度地把泥沙、铁锈、细菌等微粒杂质杜绝在外，程度从低到高排列依序为： •活性碳 Active Cha...

O-1 是指美国签给在领域内的特殊杰出人才，英文叫 Individual with Extraordinary Ability or Achievement 对象：特殊领域杰出人才 签证效期：三年，可续签 配额限制：无 配偶签证：配偶与子女可申请 O3 签证 签给特殊领域人才，又分为 O-1A 签证（包括科学、教育、商业、体育）和 O-1B 签证（包含艺术、电影电视），申请人必须能证明自己为该领域的杰出人才，如在国际上或本国内有着一定成就与称誉获赞。拿 O1 签证必须在美国从事与自己领域相关工作。另有 O2 签证（特殊人才助理签证），必须证明和 O1 持有人...

J-1 签证主要是发给以短期交流访问目的的学者，打工度假计划人员也是拿到同样签证 （ Exchange Visitor Program） 对象：短期交流人员，除了学术目的之外还有不同的打工度假计划 签证效期：各项目规定不同 配额限制：各项目规定不同 配偶签证：特定项目的 J1 持有人可帮配偶与未满21岁之未婚子女申请 J2 签证 J1 主要是为了促进各个国家与美国之间的文化交流，常听到的别名除了「访问学者」签证，还有「打工度假」签证。打工度假包括 Au Pair（18-26岁的安亲保姆互惠计划，主要是到寄宿家庭带小孩，可以换念书的机会）以及 Summer W...

在加州购买每罐瓶装水或饮料、啤酒瓶罐等的当下，各位都默默缴了一笔 CRV 税 (California Refund Value, CRV)，换句话说就是加州的瓶罐包装押金。而这些瓶罐都可以使用洗净后拿去「退押金」（在瓶罐上都有标注它的价值及回收地点）。 【CRV 退费步骤方法】 1. 申请退款范畴：根据加州法令规定，可以申请退款的有铝罐、玻璃瓶罐、塑料及金属瓶罐类型，比如啤酒和软性饮料罐、水果酒碳酸饮料玻璃瓶、鸡尾酒玻璃瓶（如Wyder’s Pear Cider）、碳酸饮料（如气泡水果调酒罐）、非碳酸饮料（Minute Maid Orange Juice瓶罐）、咖啡和茶饮（如St...

每一州针对行车记录仪的安装皆有各自的规定与立法，主要在于安装是否会挡住视线及隐私权问题；有些州完全禁止，有些州则是可安装但须符合特定要求，有些则是可安装且无特定要求，端视你所在的州别而定，可上各州政府官网查找。 另外要注意的一点是在华人密集的州如加州，安装行车记录仪是合法的，但其安装位置必须符合特定规定：仅可安装在驾驶前方挡风玻璃左下角5*5吋处，或是乘客前方挡风玻璃右下角7*7吋处，与挡风玻璃中上5*5吋处。此规定也适用于卫星导航的安装上，可参照加州交通VC 26708法规。

有了美国出生证明之后，就可以帮宝宝申请美国护照。申请美国护照最方便的办法是去附近的邮局办理，父母双方和孩子都需要出现。可以在 USPS 网站上查找附近哪个邮局可以办理护照，是否需要预约。 除了父母和孩子需要亲自前往邮局之外，办理美国护照需要携带以下材料： 1. 两张孩子在近6个月内照的护照照片，很多办理护照的邮局也同时提供拍照服务，但需要额外收费。 2. 美国护照申请表格，为孩子申请护照需要填的表格是 DS-11表格，可以在线填写 之后带过去，也可以到邮局当场填写。 3. 孩子的出生证原件和复印件 4. 如果父母双方其中一方不能到场，不能到场的一方需要填写D...

如果你的孩子在美国的医院出生，办理出生证明最便捷的方式跟办理SSN一样，就是在医院里办理。按照个人经验，最好多办几份，因为之后办很多其他的证件都需要出生证明，比如美国护照，回中国的旅行证等。在医院办理非常方便，只需要填一份表格，里面需要新生儿的姓名，出生年月，出生地等基本消息，以及父母的姓名，社安号等基本消息。正常办理的话需要差不多一个月到三个月收到出生证明，各州的处理时间不同，可以咨询医院的工作人员。 加急办理出生证明 很多人不知道出生证明是可以加急申请的，如果比较着急拿到就可以办理加急，从加州的例子来看，办理加急会需要提供一定的证明文档，例如提供一周内要出发的机票确认单。加急...

社安号在美国是个非常重要的东西，在很多时候都会需要用到，即使对一个刚出生不久的孩子来说。例如，你要把你的孩子作为你报税时候的 Dependent，为孩子购买医疗保险，可能都会需要用到 SSN。为新生儿申请社安号有两种比较常用的办法，现在就一一来介绍。 1. 在孩子出生的医院办理 如果你的孩子出生在美国的医院，最方便的就是在医院办理SSN。在孩子出生之后，你就可以在医院办理出生证明和SSN，一般医院里都会有专门的机构来办理这件事。在填出生证明申请表的时候，会有一个选项问你是否需要申办社安号，你勾上就行了。 之后，医院会把新生儿的出生数据和申请表一起寄到SSA，做好之后会寄到...

美国路上最大的就是行人、警车、救护车与校车。无论到底谁的错或谁先到，以上几种角色就是不能得罪！ 看到或听到警察车、消防车、救护车的灯光与声响，立马靠右停 此时无论你在哪、无论这类车辆在对面车道或你这边，你一定要马上向右靠并迅速停车，即使你正在绿灯或高速公路上也是，必须先停车让他们先通过 (简单说就是听到声音往右靠与停车就对了)。

当你行驶在路上而发现正后方的警车只亮灯却没声音，表示他可能在追其他车，此时请将车移至隔壁车道。若亮灯(或又响起警铃)又一直尾随你，基本上就是你被锁定啦，请立即靠右停。如果你一直没发现警车，此时警察就会闪灯并用大声公跟你说话啦，此时须立即按照警察指示，减速并将车开到路边停下。 ※ 我知道pull over时必须立即靠右停车，但若当下我无法「立即且安全」的靠右边停车怎么办？ 若交通路况使你无法安全将车停下(车流量大或车速很快或路肩很窄)的话，请务必立即打灯或打手势让警察知道你将会停泊，否则他们以为你想逃走就糟了。 ● 若警察用大声公跟你讲把车停在哪，请乖乖听他的话做。 ● 高...

【关于美国的水里面加了很多氯】 很多国家地区的饮用水都会加氯消毒，而水加氯会产生对人体有危害的副产物，其中「三卤甲烷」(Trihalomethanes) 更是致癌凶手。美国规定饮用水内的总三卤甲烷 (TTHMs) 不得超过 0.08 mg/L，这个规范其实和台湾一样，所以并非美国对氯含量的宽限度比较高，因此狂妄地在水里加氯导致氯味那么重。 话虽如此，但 0.08 mg/L 只是个 「不得超过的」上限值，在不超过上限值的前提下还是会有多寡差别。个人感受上，美国自来水的氯味真的比国内重很多，而且美国境内不同地区的自来水氯味也有浓淡不同。 如何除去三卤甲烷？把水煮沸 三卤甲...

美国地大物博，网络购物更是方便得不得了，不管什么时间什么节日很像都有打折出清让你买到剁手。但是偏偏有的时候手滑了，眼残了 收到的东西跟想像的不一样该怎么办？！美国物流体系提供一系列换货退货，那要怎么勾选才是正确的呢？ 『Exchange』- 换货 如果你收到商品后不满意、不喜欢，觉得退款太麻烦，正好有其他想要的，就可以做换货这个动作。通常换货也是得将原先的物品寄回，这时就得遵循上头所提到过的『Return』退货流程，每个不同电商的规矩及方式都不同，必须仔细阅读。 P.S. 小编必须说，假如你只是拿到后不喜欢原商品、想换成其他的，大部份电商处理方式都是先将原商品退货做退款处理...

在美国没有车就等于没有腿，但是要开车就有许多麻烦的事情。其实麻烦的也不是填写数据或是注册名字什么的，辛苦的是需要一大早到 DMV 门外排队等候，看那些 DMV 员工们的脸色⋯⋯不过天无绝人之路，你知道吗？其实现在很多手续可以到加州 DMV 官网直接在线完成，根本不需要浪费半天的时间喔！ 注意：该文章主要介绍加州 DMV 官网的在线功能，各州规定请上各州 DMV 官网查找。本文以加州 DMV 官网消息为主整理提供。 加州 DMV 网络功能使用注意 有些在线功能需要创建帐号、登录才能完成，创建帐号需要： • 加州驾照号码或是 ID 身份证号码
 • 出生日期 
• 社会安全号...

人有失足，马有乱蹄，哪有吃烧饼不掉芝麻的呢！如果很肯定东西被偷了、找不回来了，当机立断赶快进行补救措施才是上上之策。下面为大家整理各种证件的补办步骤，祝大家永远不要有用上的一天！ 继续往下阅读之前，请谨记： 其实这一点在东西不见之前读了才有用。把所有你身边重要的身分证件、护照、签证、文档、证明、相关官方书信通知（如 Approval Notice 之类的）都正反面复印！扫描！存成电子档！做好归档！ 因为补办文档多半都会要求附上原件复印本以加快作业流程，这个时候你就会很感谢自己如此睿智了（扶眼镜）。 美国驾照丢了怎么办？！ 每州的 DMV 规定会稍微有不同，比如说有些要...