原来全美最好吃的快餐早餐，不是McDonald’s也不是Chick-fil-A！一家主要扎根南部只在3个州营业的区域连锁品牌Biscuitville Fresh Southern，已经连续第4年拿下了USA Today 读者选出的“全美最佳快餐早餐”第一名。
而它击败的对手，全都是大家耳熟能详的大品牌。麦当劳排名第4、Chick-fil-A排名第5、Burger King排名第6、Wendy’s则排名第7。
Biscuitville总部位于北卡州，是一家家族经营的快餐连锁。品牌最近刚开出第90家门店，主要分布在北卡州、南卡州和弗吉尼亚州。虽然规模远远比不上麦当劳、Burger King这些全国连锁，但在早餐这个赛道上，它的口碑却非常强。而Biscuitville最招牌的东西，就是现做的南方风格Biscuit。
Biscuitville的Biscuit并不是提前做好再加热。公司表示，店里的Biscuit用的是只有3种原料的来自祖母的家传配方，而且每15分钟就会重新制作一批。厨房里没有微波炉，也没有即食加热设备。店里的鸡蛋也都是现场手工打蛋，不会把已经半熟的食品运到门店再简单重新加热。经常有顾客留言说，“你们家的Biscuit吃起来就像我奶奶做的一样”。
店主表示，Biscuit、Grits和鸡蛋本身就是非常典型的美国南方早餐。但有意思的是，即便很多顾客从小并不是吃这些东西长大的，也一样会喜欢这种风格。Biscuitville此前还被评为“最应该走向全国的区域餐厅连锁之一”。
除了Biscuit，它家还有大量早餐三明治。例如Sausage, Egg & Cheese、Bacon, Egg & Cheese、Smoked Sausage with Peppers & Onions、Spicy Chicken、Fried Chicken、Country Ham等。
Biscuitville的历史可以追溯到1966年，一开始它其实是一家烘焙店，后来又转型成披萨店。之后经营者发现，如果加入Biscuit就可以抓住早餐生意。结果没想到，Biscuit越来越受欢迎，到了1970年代干脆把早餐变成了核心业务。直到现在，很多Biscuitville门店每天营业时间仍然只有早上5点到下午2点。
在Reddit上，不少网友对Biscuitville也给出了很高的评价。“买Biscuit的队伍经常排到街转角”。甚至还有网友说，因为得来速排队实在太夸张，自己后来干脆不去了。“有时候开车排队要等30分钟，它真的太受欢迎了”。但也不是所有人都觉得它好吃， 有黑粉吐槽它的Biscuit特别干，而且鸡蛋味道比较普通偏淡，“你试试不配饮料吃一个看看”。
以下是USA Today选出的2026年“全美最佳快餐早餐”前十名👇1. Biscuitville
2. Farmer Boys
3. Del Taco
4. McDonald's
5. Chick-fil-A
6. Burger King
7. Wendy’s
8. Bojangles
9. Hardee's
10. Whataburger
来源: NY Post
